イベント時期になると、型（モールド）を使って手作りチョコをプレゼントしたくなりますよね。 しかし、チョコを作っていると「冷蔵庫に入れても固まらない」というケースもあるようです。 型抜きにチョコを入れた場合、どれくらいの時...

料理のレシピサイトを見ると、チョコの着色に”食紅”を使う人が多いですよね。 カラフルなチョコ菓子を見て「私も作りたい！」と思った人もいるでしょう。 そこで今回は、チョコ菓子を作るときの食紅の使い方について紹介します。 食...

チョコレートやクッキーなど、作ったお菓子にチョコペンでデコレーションしたいという人は多いかと思います。 とはいえ、チョコペンは書いたらすぐに固まるものなのでしょうか？ 今回は、チョコペンが固まるまでの時間について調べてみ...

バレンタインやクリスマスが近づくと、手作りのチョコやクッキーを作る人が増えますよね。 お菓子のトッピングアイテムとして、百均のチョコペンを使う人は多いでしょう。お手軽にイラスト付きのお菓子を作れちゃいます。 しかし、チョ...