スシローの甘だれはお持ち帰りはできる?レシピや作り方は?

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『スシロー』は原価率の高さで有名な回転ずし店ですが、高級ネタだけでなく創作系のすし(変わりダネ)も美味しくて人気ですよね。女性なら、スシローで使われている甘だれが好きな人も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、甘だれを家庭で再現できる方法がないか調べてみました。お店でお持ち帰りする方法や、簡単に作れるレシピはあるのでしょうか?

スシローの甘だれはお持ち帰りできる?

甘だれは店舗のレジ横で売っている?

寿司

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「スシローの甘だれを自宅でも食べたい!」

そんな時は、スシローの各店舗で売っている甘だれを購入するのが一番お手軽な方法でしょう。お値段は270円(税抜き)で、レジ横などに置いてあります。

公式ホームページの「お持ち帰りメニュー」を見ると、下側の方に甘だれが掲載されています。

公式ホームページのお持ち帰りメニュー一覧

 

他のたれも購入可能

甘だれ以外にも、鯛だしラーメンのスープ・赤だしなどが販売されているので、お好きなたれを見つけたら買っておいても良いですね。通販サイトでも売っていますが、価格が少々高めなので店舗で買うことをおススメします。

スシローはジョブチューンでも取り上げられていましたが、やはり創作系が美味しいです。炙りサーモンバジルなども、かなり評判が良いようです。普通のお寿司屋さんだと、中々味わえない美味しさでしょう。

因みに、コスパや原価率が気になる人には、まぐろやいくらがおススメです。ただし、食べ過ぎるとスシローさんが可哀想なことになりますが(;´・ω・)

スシローでコスパの高い得するネタは?原価が高いネタはどれ?

 

レシピや簡単な作り方は?

基本の調味料

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次に、甘だれの作り方について紹介していきます。といっても、スシローがレシピを公開している訳ではありません。これはどの飲食店にも言える事ですが、流石に製造方法や調味料などは社外秘です。

ここで紹介するのは、あくまでネット上で見つけた「スシロー風の甘だれ」のレシピとなります。

甘だれ作成の、基本的な材料は次のとおりです。

【基本的な材料】

醤油・みりん・だし汁・砂糖・酒

レシピによっては、上の材料に塩や片栗粉などを追加していきます。だし汁を作るのが面倒な場合は、本だしなどの既製品を使っても良いでしょう。

 

スシローに近いレシピを紹介

甘だれの作り方はクックパッドなどで紹介されていますが、個人的には下のサイト様のレシピが近いな・・・と思いました。

スシロー風の甘だれの作り方(外部サイト)

スシローにこだわらないのであれば、クックパッドで紹介されている下のレシピも美味しくいですよ(^^♪

寿司用の甘だれの作り方(クックパッド)

上の2つのレシピは材料が少ないので、料理が苦手な人でも比較的作りやすいのではないでしょうか?

 

まとめ

今回は、スシローの甘だれを家庭で楽しむ方法について紹介しましたが、いかがでしたか?レシピは公開されていないものの、自宅でも近い味を作ることができます。ただし、やはり本家の味を再現するのは難しいです。

各店舗ではスシローの甘だれが販売されているので、手っ取り早く確実に甘だれを食べたい方には、こちらの方法をおススメします(何だか販促っぽくなりましたが、私の素直な感想です)

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