カップラーメン(カップ麺)をアレンジ!とんこつ/醤油/味噌のおすすめ

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カップラーメン(カップ麺)は好きだけど、そろそろ飽きてきた・・・

そんなあなたに朗報です。

実は、カップラーメンにチーズ・納豆・牛乳などのトッピングを加えると、いつもと違った味を楽しめるんですよ♪

 

そこで今回は、とんこつ・醤油・味噌のアレンジレシピをまとめました。テレビで紹介されたおすすめレシピもあるので、ぜひチャレンジしてくださいね!

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味噌カップラーメンのアレンジ

◆納豆

ラーメン

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最初に紹介するアレンジレシピは、納豆!

『マツコの知らない世界』で紹介されていて、私もさっそく試してみたのですが・・・

意外と美味しくて、ビックリしました!

 

口コミも高評価なので、おすすめです♪

特に、『蒙古タンメン中本』のカップラーメンに納豆を入れるのがおすすめ。マツコさんも「みんなやれよ!」と絶賛していました(笑)

 

◆チーズ

カップラーメンにチーズを投入すると、トロトロとけて美味。触感がたまらないですね!味も濃厚になるので、コレもおすすめですよ♪

粉チーズを入れる人もいますが、私は普通のとろけるチーズを使っています。

 

◆キムチ

ド定番のアレンジレシピ。味噌キムチラーメンって、学食とかでよく見かけますよね?もちろん、カップラーメンにキムチを投入してもOKですよ!

お好みで、キムチ+豚肉にグレードアップするのもアリ。

 

◆牛乳

牛乳を入れると、味がまろやかになります。みそバターラーメンっぽい味。

 

◆ベーコン

普通においしいです。豆乳+ベーコンのアレンジレシピで食べる人もいますね。

 

◆マーマレード

マーマレードの甘さと、味噌のしょっぱさが絶妙にマッチして美味しい「らしい」です。

ゴリ子はまだ挑戦していないので、美味しかったら感想を追記しますね(^^♪

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醤油カップラーメンのアレンジ

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◆ごま油

ごま油って、何に入れても美味しいんですよ。

豚汁に入れても美味しいし、ラーメン(カップ麺)に入れても美味しい。普通の醤油カップラーメンが、韓国風?の味にチェンジします。

ただし、ごま油の入れすぎには注意!

味を大幅に変化させたい場合はごま油を使いましょう。ふわっと鼻に抜けるごま油の香りが、コクと深みを引き立たせます。醤油ラーメンをこってりとさせたい人にもぴったり。トムヤンクンのような韓国風な味わいになりますよ。

引用元:https://googirl.jp/entame-2/1409noodle524/

 

◆酢

酢を入れると、味がさっぱりと引き締ります。カップラーメンのアレンジとしては、もはや王道でしょう。

ちなみに、酢の量はちょっとでOK。小さじ2分の1くらいで大丈夫ですが、不安な人は少しずつ加えてみてくださいね。

 

◆納豆

実は、醤油カップラーメン×納豆の組み合わせもおいしいです。

1章では「蒙古タンメン中本」のアレンジレシピが美味しいと説明しましたが、醤油もOKなんですよ!

ゴリ子は、納豆+きざみネギも入れちゃいます。

 

◆かつお節

かつお節+カップラーメンの組み合わせ。とても良い香りがします。

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とんこつカップ麺のアレンジ

◆牛乳

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ミルクとんこつラーメン。

とんこつカップラーメンを作るときに、水をちょっと減らして牛乳を入れてみてください。まろやかな味がします。

ただし、人を選ぶ味ですけどね(^^;

人によっては「くどすぎる!食べれない!」「とんこつの良さが消滅した!」というコメントも聞くので注意。

 

◆ニンニク

すりおろしたニンニクやショウガを入れる人も。すりおろすのが面倒なときは、チューブニンニクをカップ麺に入れてもOKです。

個人的には、ニンニクを単品で入れるよりも、他の調味料と組み合わせた方がおいしいと思いました。

 

◆粉チーズ

チーズは、意外とラーメン(カップ麺)に合います。とんこつ以外のカップ麺もOK。

 

◆天かす

ちょい足し食材。

 

◆その他

以下、ツイッターや友人から聞いた「アレンジレシピ&ちょい足し食材」です。全て、とんこつのカップ麺に入れてOKの食材らしいです。

私はまだチャレンジしていないので、「美味しいらしい」としか言えませんが・・・

実際に試したら、感想を追記しますね。

・高菜漬け(高評価が多い)

・柚子こしょう

・ピーナッツバター(無糖)

・あらびきコショウ

・チューブ生姜

・すりごま

・ラー油

・もやし

以上、とんこつカップ麺に入れたい、おすすめのアレンジレシピです♪

おすすめレシピはどれ?

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全てのカップラーメン(カップ麺)に共通する、万能食材といえば・・・

やはり、卵・ネギ・もやし・わかめなどでしょう。他のトッピングと組み合わせても美味しいので、ちょい足し初心者におすすめ。もちろん、今回紹介したとんこつ・味噌・醤油のカップ麺にも合いますよ。

あと、チーズ系の調味料も意外とカップ麺にマッチします(ただし、醤油以外)

 

逆に、「普段のカップ麺とは、全く違った味にチャレンジしたい!」という人におすすめしたいのは・・・

味をガラっと変えてくれる、ごま油と納豆。

醤油+ごま油のアレンジは、納豆は、味噌ベースのスープと組み合わせると、意外とおしかったです。

ただし、納豆はとんこつ系のカップ麺には入れない方がいいですよ。ヤバイ味になります(^^;

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