【きゅうりダイエット】味噌ヨーグルト漬けの味はまずい?美味しい?

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あなたは「きゅうりの味噌ヨーグルト漬け」を知っていますか?

2018年5月3日に放送された『得する人損する人』で紹介されたレシピで、最新ラクやせ術として話題になりました。

きゅうりを味噌とヨーグルトでもむだけという簡単なレシピなので、誰でも簡単に作れますが・・・気になるのは ”味” ですよね。

味は美味しいのでしょうか?また、どれくらいの量を、どのタイミングで食べればいいのでしょうか?

今回は「きゅうりの味噌ヨーグルト漬け」の味やレシピ、そして食べ方などについてまとめました。

きゅうりの味噌ヨーグルト漬けとは?

味噌とヨーグルトで作れる漬物

野菜カット

玉ねぎヨーグルトの食べ方や味は?アレンジレシピのおすすめまとめ

「きゅうりの味噌ヨーグルト漬け」は、きゅうりを味噌・ヨーグルト・塩の3つの材料と混ぜ合わせて作る漬物です。

たった4時間で作れるので、忙しい人にもおすすめのレシピですよ(^^♪

 

メニューの考案者

『損する人得する人』で「きゅうりの味噌ヨーグルト漬け」を紹介してくれたのは、有名シェフの野崎洋光さん。

野崎さんは、家庭料理の神とも呼ばれるほど凄腕のシェフで、料理本なども出版しています。

なぜきゅうりで痩せるのか?

『損する人得する人』によると、きゅうりはラクに痩せられる素材として、今注目されているそうです。

きゅうりは成分のほとんどが水分で、栄養素はあまり含まれていないように見えますが・・・

実は、「ホスホリパーゼ」というダイエットに効果的な成分が含まれているのです。

【ホスホリパーゼの効果】

・代謝を高める効果

・脂肪を分解する効果

ホスホリパーゼはダイエットサプリなどにも含まれているので、効果が期待できそうですね!

効果や口コミを知りたい人は、下の記事でダイエットの実例を確認できますよ(^^♪

きゅうりダイエットで痩せた人と痩せない人の違いは?本当に痩せるの?

食べる量は?いつ食べるの?

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玉ねぎヨーグルトで痩せた人と痩せない人の違いは?口コミや効果を検証

 

きゅうりを食べる量とタイミングですが、食前に1本食べるだけで大丈夫です。また、食事メニューの内容はいつも通りでOKとの事。

野崎洋光シェフは、イッキ食いや味見をする機会が多いそうですが、きゅうりのおかげで体重が11キロも減ったのだとか。

しかも、痩せるまでの期間はたった2か月!すごいですよね?

これは、ラク痩せ効果が期待できそうです(^^♪

味噌ヨーグルト漬けの作り方

きゅうりの効果についての、基本的な内容は理解していただけましたか?それでは、次はきゅうりの味噌ヨーグルト漬けの作り方について見ていきましょう!

材料をそろえて揉むだけなので、料理が苦手な人でも簡単に作れますよ♪

【材料】

  • きゅうり:2本
  • 味噌:100g
  • ヨーグルト:30g
  • 塩:適量

 

【作り方】

  1. 味噌100gとヨーグルト30gを混ぜる
  2. きゅうりを塩でもむ
  3. ポリ袋にみそ+ヨーグルトを入れ、さらに塩でもんだきゅうりも加える。あとは冷蔵庫で4時間寝かせるだけで完成

 

きゅうりをポリ袋から出すときは、軽く水洗いしてもOKです。包丁でお好みのサイズに切って、食べてくださいね。

ちなみに、前回紹介した「酢キャベツ」のダイエットレシピと、作り方が似ていますね(^^;)

酢キャベツの味はまずい?美味しい食べ方や食べる量とタイミングは?

味はまずい?本当に美味しいの?

はてなの吹き出し

酢キャベツ(デブ菌)の賞味期限と保存方法は?どのくらい日持ちする?

「きゅうりにダイエット効果があるのはわかったけど、ヨーグルトと一緒に食べておいしいの?」

・・・と、疑問を持った人も多いでしょう。

という訳で、次は「きゅうりの味噌ヨーグルト漬け」の味について調べてみました。

 

このレシピについて調べてみたところ、一部ではすでに作っている人が多数いて、クックパッドでも紹介されていました。

(ただし、野崎先生とはレシピの分量などが、ちょっと違いますが・・・)

味に関する口コミは「美味しい」「簡単なので作りやすい」というコメントが多めでした。

・浅いぬか漬けのようで美味しかったです♪次はお肉もやってみたい☆

・なんかで見てやったら旨し!簡単でおいしいが主婦の味方。野菜だけでなく、肉、魚も全部おいしい〜

引用元:https://cookpad.com/recipe/3273564

ちなみに、私も作ってみたのですが、ぬか漬け風の味になりました。日本人にとっては、食べやすい味だと思いますよ(^^♪

余った味噌ヨーグルトの活用法

きゅうりを取り出した後、味噌ヨーグルトは残ってしまいますよね?

この”残り”がもったいないという人にオススメしたいのが、味噌ヨーグルトを使った「おみそ汁」です。

野崎シェフによると、なんと味噌ヨーグルトの残りおみそ汁にいれるとダシになるそうです

番組ゲストが味見したところ

「普通のお味噌汁よりもさっぱりしている」

「かす汁的な雰囲気がある」

などのコメントをしていました。ヨーグルトって、ダシになるんですね・・・!

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